Jídelní lístek

• • Pondělí 19.11.2018

  • polévka:			Dršťková z hlívy ústřičné
    hlavní jídlo:			Tempehové knedlíčky s červeným zelím A1,6
    velký salát:			Z čočky beluga s pečenou dýní na pepři s rukolou A6
    výrobky:			Muffin jablkový s mandlemi a skořicí A1,8
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí /B/
    			Tortilla plněná pečenou zeleninou s balkánským sýrem A1,6,7,10

• • Úterý 20.11.2018

  • polévka:			Dýňová s pečenou paprikou
    hlavní jídlo:			Pikantní fallafel z červené čočky s mačkanými bramborami s hráškem, s kokosovým chutney
    			Špagety se sušenými rajčaty, olivami a řapíkatým celerem A1,9
    velký salát:			Bramborový s česnekovou majonézou a lískovými ořechy A6,8,10
    výrobky:			Muffin jablkový s mandlemi a skořicí A1,8
    			Plněná kapsa pórková s tofu A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí /B/
    			Tortilla plněná pečenou zeleninou s balkánským sýrem A1,6,7,10

• • Středa 21.11.2018

  • polévka:			BorščA6
    hlavní jídlo:			Stroganoff se sójovými nudličkami s rýží basmati A6,10
    			Mrkvové placičky s římským kmínem podávané se zeleninovým kuskusem a nakládanou řepou A1
    velký salát:			Cizrnový s pečeným květákem, s tahini-kaparovým dresinkem A11
    dezert:			Medovo-ovesné kuličky s praženými mandlemi A1,8,11
    výrobky:			Plněná kapsa pórková s tofu A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí /B/
    			Vegeburger s červenou řepou a balkánským sýrem A1,6,7,10

• • Čtvrtek 22.11.2018

  • polévka:			Zelňačka s dýní a kapustou, červenou čočkou
    hlavní jídlo:			Dýňovo-bramborové noky s pečeným lilkem a cuketou v rajčatové omáčce se sýrem Gran moravia A7
    			Sekaná z hlívy ústřičné s lepenicí a dresinkem A1,6,10
    velký salát:			Těstovinový s fenyklem, olivami, sušenými rajčaty a mandlemi A1,8
    dezert:			Jáhlový krém s malinovou polevou A6
    výrobky:			Plněná kapsa pórková s tofu A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí /B/
    			Tortilla plněná pečenou zeleninou s balkánským sýrem A1,6,7,10

• • Pátek 23.11.2018

  • polévka:			Hrášková A6
    hlavní jídlo:			Francouzské brambory s tempehem a se salátem z kysaného zelí A6
    			Červená čočka s květákem a pečenou dýní na pepři s kulatozrnnou rýží se sezamem A11
    velký salát:			Z rýžových nudlí se zeleninou a pečeným tofu na zázvoru A6
    dezert:			Jáhlový krém s malinovou polevou A6
    výrobky:			Plněná kapsa pórková s tofu A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí /B/
    			Tortilla plněná pečenou zeleninou s balkánským sýrem A1,6